近日，“生鲜电商”又成行业焦点，然而此次并非“攻城略地”亦或“上市敲钟”，而是被约谈、追债、闭店、裁员……有业界媒体预判这为其溃败之始，小编认为虽然“败局已定”但并非“路不对”，而是“走岔了路”。“生鲜电商”其实就是当年“实体电商”的超市版，将其概念包装得多么高大上，其实不过就是“超市货品在线选购与配送到家”，相信这应是绝大多数使用者的认知。因此，其用户使用的原因几乎不外乎两点——方便（懒）与实惠。
所以，“生鲜电商”的用户也呈两极分化趋势——“年轻家庭”（外卖用户进阶版）与“偏老年客群”。如若与老人同住或“常回家看看”，那么就一定会发现“偏老年客群”（55-65岁客群为主）是生鲜电商多么重度的用户。当下生鲜相关品类购物不外乎两大渠道——周边社区会员生鲜超市、生鲜电商。经考察后发现客户几乎下载了各大生鲜电商平台，每天“全力薅羊毛”，并且他们还有一个“群”，几乎都是同龄邻居，每天交流的话题全是如何“薅羊毛”。其实对于他们这个群体而言，倒真不是只为了图便宜，更是一种乐趣或交际话题。退休在家的他们最不缺的就是时间，所以逛逛超市如同遛弯，更像是一种健身运动，因此但凡能在周边超市购买的（同价格）东西，他们都会选择“线下遛弯购物”，所以留给生鲜电商的只能是“被薅羊毛”，且是“群体性薅羊毛”。它们着实在一定程度上充实了父辈们的无聊时光，提供了不少谈资、惊喜与欢乐。但之于忠诚度，却聊胜于无，一旦价格优势不再或“不大”，将毫不犹豫的舍弃（视之为“占内存”），因为此时的他们更注重健康（遛弯逛超市）。年轻家庭客群使用则主要源于“便捷”，绝大多数是因为“懒”，也有一部分是因为确实没有时间。价格因素究竟占了多大影响？小编认为有一定影响，但影响不在于“薅羊毛”，而在于“拼单”，主要因为“满额免快递费”，故为了拼单而多关注特价品罢了。因此，之于生鲜电商，只要做好这两点就已足够。但反观这两点，都意味着巨大的成本投入与较低的“护城河”，无法构成核心竞争力。查阅相关资料发现，确如所料，“生鲜电商”不是“一般的烧钱”，且有些“烧无止境”。据相关媒体及财报报道——叮咚买菜2021年全年财报显示，其净亏损总计达64.29亿元，同比扩大超2倍，近三年的亏损金额累计近115亿元；每日优鲜从2018年到2021年前三季度，累计亏损金额达到了99亿元，仅2021年前三季度的亏损就已突破30亿元。1、其用户根本谈不上“忠诚”，不是“为利而来”、就是“因懒而来”，目的性看似很强其实又没多么强，故几乎没有什么品牌（平台）意识；
2、生鲜损耗实在有点大，毛利实在有点薄，较之超市其他品类更甚，加之电商平台人力等各项投入更多，反而成本更高；3、社区超市、便利店、品类店等愈发多元、丰富，抢占市场；4、生鲜品类“信息不对称性及价值”极低，不太存在什么“平台效应”（可与“途虎”等汽车保养品类作对照）；5、“生鲜电商平台”在一定程度上与“外卖平台”是竞争关系，此消彼长，且随着年轻家庭愈发“懒”的趋势，“在家开火做饭”比例可能越来越低，“外卖”占比越来越高，而外卖也有跑腿服务，故“水果品类”也可在外卖平台选购了。综上，对于生鲜电商能否“烧出个未来”是略悲观的，且预计“一停就死”。尤其是随着资本市场的快速收缩，一旦断“奶”，或许轰然倒塌，但之于消费者而言，其实并无什么影响，这才是最大问题，值得深思。 难道生鲜电商只有死路一条？其实不然。它其实与外卖平台内核非常类似——只要“人还懒”，它就有市场（但不能太懒，如果人太懒，那么就全被外卖取代了）。但有一个问题相关生鲜电商平台须深刻思考——最终能不能取代超市或其生鲜品类？
真钱世界杯买球平台小编认为是不可能的。除了超市品类更全以外，更重要的在于超市目前作为商业项目最为基础与标配的主力店，随着各类购物中心的不断加密，超市只能越开越多、越开越近（离消费者），而大众还是要逛商业项目的，总要去超市走一下，这样就会消耗较多需求；另一方面，逛超市还是一种家庭生活乐趣，尤其“生鲜电商”对应的“家庭客群”，试想都能在家开火做饭了，自然也不算太懒。
如若相关推理无误，那么生鲜电商平台的定位就应是线下实体店的延伸与补充，即大众认知的“超市线上订货配送版”，而非独立平台。如若妄图做成一个“独立王国”，几乎是死路一条。所以，对于生鲜电商平台，第一条破局之道——依托于线下实体店生存发展，比如淘鲜达模式，将周边超市线上；又比如盒马，线下店铺就是一个前置仓、流量池。但有一个核心前提——根本是线下实体，绝非线上平台。另一条破局之道是“类似网约车与团购之路”，即最终只有一家，形成相对垄断，再依托巨大流量需求，倒逼上游供货商更优价格，加之深化“会员模式”（储值），形成资金沉淀池，维持其“护城河”（价格优势）。但在目前国家“反垄断”大潮下，此路似乎难以走通。另一方面，由于资本市场疲软，背后资本能不能撑得住是一个大问题，个人预判“没有线下大量线下实体作为依托（且以线下为根本）的生鲜电商平台，几乎都会被整合、洗牌”，没有生存空间与存活可能。 
